【活動搶折扣】【挪威】鮮嫩香甜鮭魚腹鰭教你怎麼省荷包!
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商品訊息描述
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2019熱門商品送禮推薦．商品名稱：鮮嫩香甜鮭魚肚條．規格數量：500g±10%/包．內容物好康報報人氣商品排行榜折價券代碼名稱：鮮嫩香甜鮭魚肚條．料理方式 : 以薄鹽調味直接香煎、蒸煮、燉湯人氣商品開箱文或是燒烤都美味～．食用方式：充分加熱至熟即可食用．食品添加物：無．產地：新上市開箱文挪威 ．保存超人氣產品期限：冷凍-18℃保存2年．保存方式：請置於冷凍-18℃保存．配送方式：新竹物流/黑貓宅急便配送 ．製造廠商或國內負責廠商名稱：一二三愛地球實業有限公司．製造廠商或國內負責廠商電話號碼：07-84150網友一致推薦團購08．製造廠商或國內負責廠商地址：高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2．投保產品責任險字號：本產品已省錢投保投保中國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)．食品業者登錄字號：E-159094974-00000-9 | 商品詳細規格 | |
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| 調理方式 | |
簡易食譜
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| 店長試吃後 | |
想吃美味的鮭魚片卻不想動手料理？櫻桃木燻鮭魚絕對是第一首選！！ 鮮美肥嫩鮭魚經過專業的低溫處理，使用高評價比價級木材煙燻，鮭魚的清爽滑嫩口感與獨特的木香，鹹香適中、清新細膩。食用前放置冷藏室退冰，打開盛盤即可享用，亦可簡單料理，創意多變，讓平凡的家常菜瞬間多了濃濃的海洋風味。挪威空運煙燻鮭魚，天然木材煙燻而成，有清爽的原味口味，和香氣四溢的茴香口味，絕對是食指大動的好滋味！ 想像一下，炎熱的夏天，來片清爽鮮甜的煙燻鮭魚片，滑入口中的那種柔滑鮮嫩 感受仿佛生魚片的鮮甜口感加上獨特煙燻味 配上冰涼的飲料或啤酒更是人間美味呀。搭配土司吃不輸烤肉土司哦!
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
花蓮海邊又有鯨豚擱淺！海巡署第一二岸巡隊今天下午巡邏時，在花蓮立霧溪口北岸海灘發現有鯨豚受傷擱淺，是繼前天中午秀林鄉崇德海域一隻瓶鼻海豚被發現擱淺死亡後，3天內第二起鯨豚擱淺。第一二岸巡隊第二機動巡邏站今天下午3時30分執行巡邏勤務時，發現這隻擱淺的鯨豚，初步察看有明顯外傷，從外觀研判可能是喙鯨。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 初步判斷這隻鯨豚受傷頗為嚴重，又擱淺在礫石灘，不斷遭海浪拍打，岸巡人員除了聯絡中華鯨豚協會前往處理，也聯繫附近定置漁網業者，評估是否能幫牠離開岸際暫回大海，避免傷勢更嚴重。至於前天中午在秀林鄉崇德海域岸邊約30公尺處發現的死亡海豚，身長約183公分，被發現時屍體已經膨脹，研判死亡已經好幾天了。花蓮立霧溪口北岸海灘下午又有鯨豚擱淺。圖／第一二岸巡隊提供 分享 facebook 花蓮立霧溪口北岸海灘下午又有鯨豚擱淺，第一二岸巡隊人員前往處理。圖／岸巡一二大隊提供 分享 facebook 花蓮立霧溪口北岸海灘下午又有鯨豚擱淺。圖／第一二岸巡隊提供 分享 facebook
黃豆家族你認識多少？掌握大豆製品保存3原則放心享用
【華人健康網圖文提供／好食課林世航營養師】許多人早餐總少不了來杯濃郁滑順的豆漿開啟充實的一天，而甜甜的豆花，更是大人小孩都愛的甜品。由黃豆製成的豆干、豆腐、豆漿…等製品，不論在轉角滷味攤或是家裡餐桌，隨處都可輕易見到它們的身影。隨著加工技術的進步，黃豆製成的產品也越來越豐富。
【豆製品3大保存原則：溫度控制、勤換水、遵守GHP食品良好規範】
在會中，蘇南維教授也特別回答聽眾提出的問題並建議保存原則：「豆腐的『腐』字，指出黃豆及其豆類製品非常容易腐敗。」蘇南維教授表示：「豆製品如豆腐等，大多透過泡水保存，然黃豆擁有高營養價值，有助於微生物在水中孳生，故容易導致食材腐敗。建議可透過溫度控制原則並經常更換泡的水質、廠商也應遵守GHP食品良好衛生規範，妥善保存豆類製品。」
【大豆常見的迷思破解】
Q1／大豆除了蛋白質之外，還有哪些營養成分？
A1：大豆蛋白含量很高，是很好的蛋白質攝取來源，人體對大豆蛋白的消化率也相當高，還能夠彌補其他穀類小麥、玉米中不足的必需胺基酸，然而，大豆蛋白的胺基酸組成當中，仍有缺乏的必需胺基酸：甲硫胺酸，因此需要從其他食物中攝取。
Q2／黃豆可以生食嗎？
A2：黃豆一定要煮熟才能食用！大豆當中存在的抗營養分子，如兩種蛋白酶抑制劑和血球凝集素，食用後將會抑制人體對營養吸收的功能，甚至容易引起腹瀉、嘔吐、消化不良等食物中毒的現象。
Q3／蔬食者的蛋白質攝取只吃大豆蛋白就足夠了嗎？
A3：除了吃大豆蛋白，建議也要多攝取其他食物來獲得不同的營養元素！大豆的蛋白質消化率雖然很高，卻仍缺乏必需胺基酸：甲硫胺酸。當身體缺乏甲硫胺酸會引起食慾減退、生長減緩、腎臟腫大和肝臟鐵堆積等現象。且根據木桶理論，當其中一種必要胺基酸缺乏，即使其他胺基酸含量很高，身體利用的量也有限。因此，大豆蛋白應搭配各式榖物，才能均衡營養，維持身體正常代謝。
Q4／板豆腐？嫩豆腐？盒裝豆腐？都稱作豆腐，有哪些差異呢？
A4：
板豆腐：是最傳統的豆腐，口感較紮實、綿密，因豆漿濃度不同、軟硬度略不同，但無一定濃度標準，只要用筷子夾不會斷，就可稱為板豆腐。
嫩豆腐：製作時豆漿濃度比較低，加壓的壓力較小、時間短，質地較細膩、易破碎。
盒裝豆腐：和傳統板豆腐製作步驟在豆漿前都一樣。之後直接注入盒內，再加入葡萄糖酸內酯並加熱使蛋白質凝固。
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